Агар-Агар пищевой Е406 Китай 1кг

код продукта:
T0000007967
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
25кг
страна-производитель:
Китай

под заказ

Описание

Смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемый путём экстрагирования из красных и бурых водорослей, образующий в водных растворах плотный студень. Используется в кондитерском производстве для приготовления желе, мармелада, зефира.

Преимущества

Натуральный продукт растительного происхождения, образует при приготовлении плотный студень.

Рецептура

Согласно рецептуре изготавливаемого изделия