Описание
Смеси для приготовления «масляного бисквита»: изделий типа кексов «магдалена» и полуфабрикатов для тортов, пирожных и пирогов.
Преимущества
Быстрое и простое приготовление кексов, пирожных и других мучных кондитерских изделий, ассортимент расширяется путем добавления фруктов, шоколада, грецких орехов, высокая устойчивость изделий к замораживанию и дефростации.
Рецептура
КЕКС ВЕРОНА: смесь- 500гр, сахар- 380гр, яйцо-420гр, масло растительное- 280гр, вода-50гр.
Дозировка
Дозировка: около 22 % от общей массы сырья