+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков
+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
корзина пуста Новинки поставщиков
Главная / Каталог продукции / КОНДИТЕРСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ / Смеси для кондитерских полуфабрикатов / Смесь Айбумин 1кг

Смесь Айбумин 1кг

  • код продукта:

    T0000005268

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    1кг

  • производитель:

    Триэр

  • страна-производитель:

    Россия

в корзину

Описание

АЙБУМИН-это смесь на основе сухого яичного белка для производства сбивных кондитерских изделий и полуфабрикатов.

Преимущества

Прост в приготовлении. Характеризуется хорошей пенообразующей способностью. Имеет высокий выход белковой массы.

Рецептура

БЕЗЕ: Айбумин- 0,0325кг, вода-0,3кг, сахар песок- 0,6кг