+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Шоколад молочный 30/32

  • код продукта:

    T0000001064

  • фасовка:

    5кг

  • количество в упаковке:

    5кг

  • производитель:

    Унигра

  • страна-производитель:

    Италия

под заказ

Описание

Шоколад натуральный молочный. Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий.

Рецептура

Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35