Глазурь зеркальная Mirall Cioccolato Fondente 5кг

код продукта:
T0000003542
фасовка:
1уп
количество в упаковке:
5кг
производитель:
Master Martini
страна-производитель:
Италия

под заказ

Описание

Глазурь из темного шоколада, непрозрачная, отличного качества и вкуса. Без добавления красителей. Для традиционных и современных кондитерских изделий, тортов, муссов, семифредди, баварезе, десертных шутеров.

Преимущества

Покрытие стабильно на любых поверхностях, не стекает, не образовывает пузырьков. При нарезке имеет идеально ровный срез. Не впитывается в крем, в тесто изделия. Покрытие устойчиво к замораживанию и дефростации.

Рецептура

Подогреть до температуры 50-60 С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие.