Глазурь зеркальная Mirall Caramello 5кг

код продукта:
T0000003541
фасовка:
1уп
количество в упаковке:
5кг
производитель:
Унигра
страна-производитель:
Италия

под заказ

Описание

Глазурь со вкусом карамели, полупрозрачная и невероятно блестящая. Для традиционных и современных кондитерских изделий, пирожных, муссов, семифредди, баварских десертов.

Преимущества

Покрытие стабильно на любых поверхностях, не стекает, не образовывает пузырьков. При нарезке имеет идеально ровный срез. Не впитывается в крем, в тесто изделия. Покрытие устойчиво к замораживанию.

Рецептура

Разогреть до температуры 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие на кондитерское изделие.