Описание
Темная кондитерская глазурь на эквиваленте масла какао (лауринового типа). Ярко выраженный шоколадный вкус. Рекомендована для глазирования, формования.
Преимущества
Темная шоколаднaя глазурь, имеет твердую текстуру, поэтому оптимальна для изготовления декоров. Подойдет для таких традиционных задач, как глазировка изделий, тортов, пирожных, зефира, мороженого. Выполнена в виде дисков и имеет выраженный вкус какао.