+7 (351) 269 38 66 VK
+7 (351) 269 39 83 intagram
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Глазурь мягкая клубника Профитроль десерт

  • код продукта:

    T0000003530

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    12кг

  • страна-производитель:

    Россия

в корзину

Описание

Мягкая ярко-красная глазурь со вкусом клубники. Предназначается для глазирования кондитерских изделий (в том числе бисквитов, вафель, творожных сырков).

Преимущества

Глазурь не требует темперирования, обладает сокращенным временем застывания.

Рецептура

Рекомендуемая рабочая температура глазури: 38ºС- 40ºС в зависимости от процентного содержания ингредиента в рецептуре, главное не перегревать выше 55 ºС.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35