Описание
Термостабильная начинка, не проникающая в тесто в процессе выпечки. Замечательный нежный вкус. Простое и удобное приготовление холодным способом.
Преимущества
Отлично подходит для приготовления оригинальных круассанов, кексов, пряников, ватрушек, плетёнок и других выпечных кондитерских изделий.
Рецептура
Рекомендации по использованию: 3500 гр творога смешивают с 1800 гр сухой смеси «Твароген» смешивают и 3500 гр воды комнатной температуры, перемешивают в течении 7-10 минут на медленной скорости. Затем приготовленную массу помещают в изделие и выпекают 20-25 минут при 180-210°С
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
