Описание
Пудра, получаемая после мелкого помола сахарного песка.Сахарная пудра применяется при приготовлении сахарной глазури, выпечки, коктейлей. Ее можно добавлять при взбивании белков, чтобы получить более нежную пену, чем с сахаром.
Преимущества
Может использоваться как в рецептуру изделия, так и для отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий
Рецептура
Согласно рецептуре изготавливаемого изделия.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35