Премикс для приготовления шоколадного фондана 16кг

Смесь для приготовления популярного шоколадного дессерта с жидкой серединой.

Насыщенный шоколадный цвет и вкус. В виде тестовой заготовки может храниться в холодильнике до 7 дней.

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН: смешать однофазно 1000 гр яиц; 1000 гр смеси; добавить 150 гр распущенного сливочного масла. Залить в силиконовые формы предварительно смазанные маслом по 75-90 гр. Выпекать при температуре 7-9 минут при 240 С. Подавать с шариком ванильного мороженого.

100 %

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35