Описание
Порошок белого цвета с молочным ароматом, без постороннего привкуса.Комплексная пищевая добавка для приготовления молочного и сливочного мороженого с пастеризацией.
Преимущества
Придает мороженому исключительный кремовый вкус.
Рецептура
Приготовить молочную смесь для мороженого (базовая рецептура: 100 г базы Венус, 220/250 г сахара и 1000 г молока 3.2%), пастеризовать ее, поместить во фризер. При желании в молочную смесь добавить десертную пасту кремового вкуса. Подходят для любых фризеров.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
