Глюкоза Рофероза 25кг

Используется как стабилизатор окраски в производстве: полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас и улучшитесь вкуса; в вареных колбасах, сосисках и сардельках, ветчинах и цельномышечных деликатесах – как ускорители цветообразования.

Глюкоза (Рефероза) Декстроза не требуют предварительной подготовки и изменения традиционной схемы процесса приготовления фарша или рассола. Препарат вносится вместе с другими сухими компонентами.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35