Декстроза моногидрат ST Roquette

код продукта:
T0000004245
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
25кг
страна-производитель:
Франция

под заказ

Описание

Белый кристаллический порошок с чистым сладким вкусом, хорошо растворимый в воде. Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).

Преимущества

Используется при изготовлении мороженого, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб).

Дозировка

Согласно рецептуре изготавливаемого изделия или полуфабриката.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35