Описание
Добавка на основе молочнокислой закваски «Аром Левен»
Преимущества
Улучшают вкус и аромат, повышет кислотность. Благодаря повышению кислотности продукции препятствуют развитию «картофельной болезни» и микробиологической порчи хлеба. Помимо вкуса и аромата придает мякишу красивый кремовый цвет, снижает его крошковатость, продлевает срок хранения.
Дозировка
0,5-5% к массе муки.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35