Улучшитель Ирексол Софт Сдоба Лимон 5кг

код продукта:
T0000010680
фасовка:
5кг
количество в упаковке:
5кг
производитель:
Ирекс Триэр
страна-производитель:
Россия

под заказ

Описание

Улучшитель для производства сдобных хлебобулочных изделий, в том числе высокорецептурных изделий и куличей, с выраженным ароматом лимона

Преимущества

обеспечивает хороший объем готовых изделий, придает изделиям мягкость и нежную сочную структуру мякиша, обеспечивает яркий насыщенный аромат лимона и выраженный цвет мякиша в готовых изделиях.

Дозировка

3,0 - 5,0 % к массе муки.