+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Венские пряности 5кг

  • код продукта:

    00000009872

  • фасовка:

    5кг

  • количество в упаковке:

    5кг

  • производитель:

    Бакальдрин

  • страна-производитель:

    Австрия

под заказ

Описание

Смесь пряностей для различных сортов хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки.

Преимущества

Хлеб с «Венскими пряностями» обладает неповторимым вкусом и ароматом. Компоненты: тмин, фенхель, кориандр.

Рецептура

хлеб Кутузовский: мука пшен. 2 кг.,мука ржаная 8 кг.,вода 8 кг.,соль 0,2 кг.,сахар 0.4 кг.,Дарк Зауэр 0.4 кг.,Рогана 0.4 кг.,Венские пряности 0.05 кг.,дрожжи 0.25

Дозировка

Согласно рецептуре изготавливаемого изделия.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35