Смесь виталити микс 1кг

Смесь для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, обогащенных зерновыми компонентами и морковью.Основные компоненты: семена льна масличного, хлопья овсяные, ядро подсолнечного семени, морковь сушеная.

Преимущества: смесь универсальная и технологична в использовании - можно производить хлеб, булочки багеты, чиабатты, печенье, пироги, торты и многое другое; «чистая этикетка» - в составе продукта отсутствуют ингредиенты с индексом «Е»; использование смеси позволяет получить вкусные изделия с зерновыми компонентами по привлекательной конкурентоспособной себестоимости.

Мука-80 кг:Виталити микс-20 кг:Фаворит-0,5 кг:соль 2 кг:дрожжи 3 кг;вода-62 кг.

Дозировка: 10 - 35 %