+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Смесь Сдоба микс 1кг

  • код продукта:

    T0000004960

  • фасовка:

    1кг

  • количество в упаковке:

    10кг

  • производитель:

    Бакальдрин

  • страна-производитель:

    Австрия

в корзину

Описание

Смесь для изготовления дрожжевого сдобного теста.

Преимущества

Изделия имеют отличный вкус; долго остаются свежими; эластичная и ароматная корка; высокая устойчивость при расстойке и хороший подъем теста в печи обеспечивают соответствующий объем; изготовление с помощью длительного брожения.

Рецептура

Сливочная плетенка: мука 10 кг.,"Сдоба микс " 1.2 кг.,вода 3.5 кг.,сахар 2 кг.,яйцо 2 кг.,масло сливочное 1.5 кг.,дрожжи 0.8 кг.,соль 0,15.

Дозировка

12%

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35