Смесь Микс Спельта плюс

под заказ

Описание

Смесь для производства спельтовых хлебобулочных изделий с ярко выраженным вкусом и добавлением злаков. Богата протеинами и минеральными веществами.

Основным составляющим компонентом смеси является спельта, которая богата протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой.

мука 5кг.,микс Спельта плюс 5 кг.,вода 5 кг.,дрожжи 0,4 кг.,соль 0,1 кг.,маргарин 0,2 кг.,ИБН 0,05 кг.

от 10% до 50% к массе муки.

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35