Смесь Корнмальт

КОРНМАЛЬТ — для производства зерновых хлебобулочных изделий с цельнозерновой пшеничной мукой и различными масличными культурами

-cоответствие тренду ЗОЖ (цельнозерновая мука, масличные культуры) -высокая возможность обработки теста как вручную, так и на линии; -устойчивость изделий на основе смеси к заморозке; -использования в различных рецептурах и дозировках => расширение ассортимента с минимальными затратами; -привлекательный мякиш с видимыми включениями зерновых и масличных культур; - длительное сохранен ие свежести изделий за счет современных ферментов; -широкий вкусоароматический профиль.