Описание
Смесь для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий с семенами льна и дробленой соей.
Преимущества
Позволяет производить хлебобулочные изделия, обогащенные семенами льна и дробленой соей, за счет входящих в состав продуктов переработки сои готовые изделия имеют повышенное содержание белка по сравнению с обычным хлебом из пшеничной мука, что обуславливает их высокую пищевую ценность.
Рецептура
ЗАГРЕБСКИЕ. мука в/с или 1с- 85,00кг, био микс- 15,00кг, дрожжи прессованные- 2,5кг, соль-1,5кг, вода- 55,00-60,00кг
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35