Описание
Смесь для производства зернового пшеничного хлеба, богатого белком, с семенами подсолнечника и дробленой соей.
Преимущества
Простое приготовление теста, легко обрабатываемое как вручную, так и механически, возможность расширения ассортимента. Изделия богаты масличными культурами и дробленой соей, отличаются повышенной питательной ценностью и низким содержанием углеводов.
Рецептура
хлеб: Абендброт 10,0; семена льна 1,67;семена подсолнечника 1,15;дрожжи 0,32;вода 11,3.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35