Рожь резаная пропаренная 1кг

код продукта:
T0000009358
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
20кг
производитель:
Ирекс Триэр
страна-производитель:
Россия

под заказ

Описание

При производстве хлебобулочных изделий, для обогащения изделий продуктами переработки зерна.

Преимущества

простой и быстрый способ расширения ассортимента выпускаемых изделий; зерна ржи содержат до 10% белков, до 16 % клетчатки, а также множество витаминов и макроэлементов.

Дозировка

Добавлять их следует прямо в тесто при замесе, но не более 10-15% от объема замешанной муки.