Микс Сельский 10кг

под заказ

Описание

Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий ароматом хорошо выброженного фермерского хлеба, приготовленного длительным способом.

Изделия обладают насыщенным вкусом и ароматом.Рекомендуется также в качестве посыпки.

хлеб: мука 10;микс сельский 1,0;вода 6,2;дрожжи 0,45;соль 0,17;ИБН 0,05.

10% к массе муки.