Микс Ржаной Цельнозерновой 1кг

код продукта:
00000014029
фасовка:
1кг
количество в упаковке:
20кг
производитель:
Бакальдрин
страна-производитель:
Австрия

под заказ

Описание

Микс содержит цельносмолотую ржаную и осолодованную муку, а так-же ржаной и ячменный шроты.

Преимущества

Для ускоренного способа приготовления вкусного и ароматного ржаного цельнозернового хлеба.

Рецептура

хлеб Таежный: мука 4 кг.,ржаная мука 4 кг.,микс Ржаной цельнозерновой 2 кг,,вода 8 кг.,соль 0,16 кг.,дрожжи 0,3 кг.,Дарк Зауэр 0,16 кг.,Райтброт 0,1 кг.,клюква 2 кг..

Дозировка

от 10% до 100% к массе муки