Описание
Дрожжи хлебопекарные сушеные. Рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10 %.
Преимущества
Улучшенное, стабильное качество продукта. Подходят для всех видов выпечки и для приготовления домашних напитков.
Рецептура
Размешать дрожжи в муке перед началом замеса или добавить в тесто в начале замеса.
Дозировка
Быстрее поднимают тесто при дозировке в 4-5 раз меньше прессованных дрожжей в зависимости от муки и способа тестоведения. 100гр дрожжей в зависимости от рецепта:- для выпечки: на 5 – 10кг муки;- для напитков: на 10-15л воды.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
