+7 (351) 269 38 66 
+7 (351) 269 39 83 
+7 (351) 269 44 47
+7 (351) 269 39 53   intagram
обратный звонок
корзина пуста Новинки поставщиков

Дрожжи инстантные GLORIPAN INSTANT DRY YEAST LOW SUGAR малосладкие 0,5кг

  • код продукта:

    T0000001674

  • фасовка:

    0,5кг

  • количество в упаковке:

    20шт

  • производитель:

    ООО "АНГЕЛ ИСТ РУС"

  • страна-производитель:

    Китай

под заказ

Описание

Дрожжи сухие инстантные для изделий с низким содержанием сахара (не более 8%).

Преимущества

Дрожжи вносятся в муку непосредственно перед замесом. Не требуют предварительной активации. Не требуют специальных условий хранения.

Рецептура

Смешать дрожжи с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса.

Дозировка

В зависимости от качества муки, рецептуры, способа замеса теста и условий производства: 0,2 -3,0% от массы муки: 0,2-0,4% опарный способ тестоведения; 0,6-1,5% безопарный способ тестоведения; 1,5-3,0% для изготовления замороженных тестовых полуфабрикатов.

Бесплатная консультация

Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35