Описание
Это йодообогащающая водорастворимая добавка, содержащая йод, витамины В1, В2, РР. Предназначена для повышения биологической ценности продуктов питания.
Преимущества
Улучшает физические свойства теста для выпечки хлеба; повышает качество самого хлеба: увеличивается объем, формоустойчивость, улучшаются свойства мякиша, сохраняется свежесть изделий.
Дозировка
Расход смеси «АмТ» составляет 50 г на 100 кг муки.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35