Описание
Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие.В наборе 4 вырубки размером d22мм, d27мм, d34мм, d42мм с размером готовых изделий: d11мм, d17мм, d25мм, d32мм.
Преимущества
Вырубка очень удобна в использовании, позволит быстро украсить любое кондитерское или хлебобулочное изделие.
Рецептура
При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке,раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой, не нажимая на выталкиватель, перенесите заготовку на мягкий коврик. Вытолкните заготовку, нажимая на выталкиватель, тем самым придавая заготовке рельеф.
корзина пуста
Новинки поставщиков
