Описание
Рожок из вафельного сахарного теста для мороженого и десертов, частично покрытый кондитерской глазурью, диаметр 57 ± 3 мм, высота 149 ± 3 мм, толщина не менее 1 мм.
Преимущества
Изделие из вафельного теста в виде рожка, янтарного цвета, частично глазированный, имеет сладкий вкус, без следов непромеса. Цвет глазури от светло-коричневого, до темно-коричневого. Посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Рецептура
Наполнить вафельный рожок мороженым или кремом.