Описание
Сахарная паста для покрытия, отделки и декорирования кондитерских изделий, изготовления украшений фигурок, цветов и других изделий.
Преимущества
Очень пластичная и мягкая, хорошо держит форму и не липнет к рукам. Благодаря высокой пластичности она может быть раскатана до толщины обыкновенного бумажного листа без малейших повреждений, оставаясь гладкой и глянцевой.
Рецептура
Размять мастику руками до получения мягкой пластичной консистенции. (В холодный период можно выдержать мастику в теплом месте для размягчения). Затем, на столе, посыпанном сахарной пудрой, раскатывают пласт нужной толщины, накручивают на скалку и покрывают пластом торт. Чтобы мастика лучше прилипла к торту, его поверхность предварительно смазывают тонким слоем джема.
Бесплатная консультация
Если данный товар Вас заинтересовал, рецепты и советы по использованию можно получить у нашего технолога по тел: +7-922-700-80-35
корзина пуста
Новинки поставщиков
