Рассол Идея на закуску копченые окорочка 150гр

Нежные и ароматные копчёные окорочка прямо из духовки.

Основное отличие рассолов для копчения от жидкого дыма состоит в том, что рассолы представляют собой комплексную смесь всех необходимых для копчения ингредиентов: соли, специй, коптильного экстракта.

Готовим копченые окорочка в обычной духовке: 1) 1 кг. куриных окорочков промыть. 2) Поместить окорочка в подходящую емкость или в плотный пакет, залить пакетиком "Идея на закуску" и хорошо перемешать. 3) Мариновать при комнатной температуре 3-4 часа. 4) Выложить на решетку и запекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов С до готовности.